MAÍZ (Zea mays L.)
Quién no conoce el maíz? Innumerables recetas son preparadas a base de este cereal en la actualidad…pero sabias que tuvo un papel fundamental en la alimentación y religión de las antiguas culturas mesoamericanas? Hoy en Flora y Fauna de Mesoamérica podrás descubrir algunos datos de importancia, su origen, su papel en la economía mundial y también algunas representaciones artísticas en las que esta planta fue inmortalizada. Autores: Maynor J. Rodríguez . Editor texto principal y diseño. Estudiante de Biología UNAH. Linsey M. Martínez . Editor texto "El maíz en la cultura prehispánica" y coordinación de diseño. Estudiante de Biología UNAH. Colaboración: Olvin W. Oyuela. Revisión general de texto. Licenciado en Biología, actualmente cursando maestría en botánica, asistente técnico y coordinador de laboratorios UNAH: Taxonomía Vegetal I y II, asistente en Herbario TEFH, más de 10 publicacion...